สารอาหาร 10 อย่างที่จำเป็นสำหรับเด็ก

พ่อแม่อย่างพวกเรานั้นจำเป็นจริงๆที่ต้องดูแลป็นอย่างมากในเรื่องของโภชนาการสำหรับเด็กๆให้แน่นใจว่าได้รับสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนเพื่อการเจริญเติบโตแข็งแรงร่างกายและจิตใจ อย่างที่บอกครับว่าวันนี้เราจะมาบอกว่าสารอาหารแบบไหนที่มีสารอาหารอะไรบ้าง  มาเริ่มที่ แคลเซียม เป็นสารอาหารที่มีความสำคัญเป็นอย่างมากที่สามารถส่งเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟัน ช่วยเรื่องกล้ามเนื้อและเส้นประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ  วิตามินเอ เป็นสารอาหารที่ต้องบอกเลยว่ามีความจำเป็นต่อดวงตาของเด็ก และยังช่วยบำรุงกระดูก ผิวหนังเส้นผม เล็บ อย่างแน่นอน สารอาหารอย่าง สังกะสี เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเจ้าหนูเลย วิตามินอีเป็นสารอาหารสำคัญที่สำคัญที่ช่วยซ่อมแซมดีเอ็นเอและรักษาภูมิคุ้มกันอีกด้วยนะครับ โปแตสเซียมเป็นเกลือแร่ที่ต้องบอกเลยว่าทำให้เจ้าหนูรักษาภาวะสมดุลของโซเดียมในร่างกาย ช่วยควบคุมความดันโลหิตลดเรื่องของกระดูกพรุนอีกด้วย วิตามินซีแน่นอนก็จะให้เจ้าหนูตัวน้อยของคุณนั้นแข็งแรงด้วยวิตามินซีจากผลไม้ที่สามารถช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและมีความแข็งแรงในกระดูก แม็กนีเซียม ก็จะช่วยให่ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้ปกติ ช่วยเรื่องของการทำงานเส้นประสาทอีกด้วย สารอาหารธาตุเหล็กที่ต้องบอกเลยว่ามีความสำคัญเหมือนกันนะครับ ที่มีอยู่ในเม็ดเลือดแดงและโปรตีนในกล้ามเนื้อที่เรียกว่าไมโอโกลบินเป็นสารอาหารที่จำเป็นในการส่งออกซิเจนผ่านเลือดไปสะสมไว้ในกล้ามเนื้อต่าง ๆ ของร่างกายเพราะจะทำให้เด็กเจริญเติบโตได้อย่างเต็มที่ วิตามินดี เป็นสารอาหารที่สำคัญอีกอย่างที่เด็กขาดไม่ได้ วิตามินดีช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ ได้ดีขึ้น ทำให้เด็กเจริญเติบโตเต็มที่และมีเนื้อกระดูกที่แข็งแรง กรดไขมันจำเป็นจัดอยู่ในไขมันดี          ช่วยให้ระบบสมองและประสาทในเด็กทำงานได้ดี ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันแก่เซลล์และร่างกาย

อาหารสำหรับเด็กอายุ 1-2 ขวบ

แน่นอนว่าสำหรับคุณแม่มือใหม่ที่มีปัญหากังวลใจอยู่ในตอนนี้กับเรื่องของอาหารสำหรับเจ้าหนูตัวน้อยๆอายุ 1- 2ขวบทำให้คุณแม่มือใหม่หายกังวลใจได้อย่างแน่นอน เรื่องราวของอาหารสำหรับเจ้าหนูตัวน้อยๆด้วยวัยแค่ 1-2 ขวบง่ายนิดเดียวเองนะ มีสูตรดังต่อไปนี้นะ อาหารสำหรับเจ้าหนูต้องทานให้ครบสามมื้อและครบ 5หมู่ พร้อมด้วยนมจืดกล่อง 3 มือ และยังสามารถให้นมแม่ร่วมด้วยได้ อย่างที่บอกกันไปว่า เจ้าหนูวัย 1 ขวบเป็นเรื่องไฟต์บังคับกันเลยนะครับ ต้องควรให้เจ้าหนูทานให้ครบ 3 มื้อเป็นหลัก ต้องครบ 5หมู่ด้วยไม่ว่าจะเป็น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ และ ไขมัน  รับประทานได้อย่างแน่นอนโดยต้องเลือกที่เคี้ยวง่าย นิ่ม ชิ้นไม่ใหญ่ รสต้องไม่จัด เป็นช่วงที่คุณแม่ต้องควรเริ่มฝึกให้เด็กกินอาหารจากช้อน ดื่มน้ำจากถ้วย แทนการดูด เพื่อป้องกันฟันผุ  หากได้รับประทานอาหารร่วมโต๊ะอาจช่วยกระตุ้นให้เด็กสนใจอาหารมากขึ้นเด็กในวัยนี้เริ่มใช้พลังงานมาก ควรเพิ่มปริมาณข้าวสวยเป็น 1 ทัพพี (ประมาณ 6 ช้อนโต๊ะ) ส่วนของเนื้อสัตว์และโปรตีน มีปริมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ และยังควรให้ไข่ต้ม (ไข่ขาว + ไข่แดง) เป็นประจำทุกวันตัวอย่างอาหารสำหรับลูกน้อย ประเภทข้าว  ข้าวสวย ข้าวผัดไข่  กับข้าว  แกงจืดฟัก แกงจืดผักหวาน ต้มซุปไก่ใส่มันฝรั่งกับมะเขือเทศ ต้มเลือดหมู ใส่หมูสับ+ตับ+ตำลึง ต้มกะทิสายบัวปลาทู แกงจืดไข่ใส่ผักหวาน ปลาทูนึ่งทอด ต้มจับฉ่าย ปลาเจี๋ยน  ขนม และผลไม้ ครับ